しあわせをかみしめるお手伝い

おはようございます



先日、３月のお誕生会を行いました



でらいと焼津で３月にお誕生を迎えられた方は６名でした

皆様おめでとうございます








  

おはようございます


最近は新型コロナウイルス感染防止の為に外出レクリエーションは控えていますが室内でも楽しめる料理やお菓子作りのレクリエーションを積極的に行っています




先日は白菜の浅漬けと餃子の皮の代わりに白菜を使った創作料理に挑戦しました





できあがった料理は食事の時間に皆様に提供させていただきましたが美味しいと好評でした






他にも3階フロアではチョコレートケーキ作りに挑戦しました。






もうすぐ外出に適した暖かい季節になりますがそれまでに新型コロナウイルスの流行が収まると良いですね  

おはようございます


今日は先日行ったお菓子作りレクリエーションの様子をお伝えします

今回作ったのは蕎麦粉を使った和菓子「そばがきぜんざい」です


今回も女性陣の活躍により、手際よく美味しそうなお菓子が作られていきます




材料を測ったり、混ぜて火を通したり、丸めたりと長い工程を経て、お餅の代わりにそばがきを使った「そばがきぜんざい」の完成です





蕎麦の風味豊かなとても美味しいぜんざいができました  

おはようございます


昨日は桃の節句、雛祭りでしたね


お昼ご飯はちらし寿司や天ぷらなど、とても華やかでした







デザートはお雛様の形をした和菓子でした
とても可愛いですね




さらに3時のおやつも雛祭りという事で菱餅のような三色の可愛らしいケーキでした